01 “减肥神器”还是 “健康杀手”？

“管住嘴？不可能！迈开腿？太累！”

当商家喊出“躺着也能瘦”这个极具诱惑性的口号时，众多在减肥道路上艰难前行的年轻人瞬间被打动，毫不犹豫地为 “酵素话梅”慷慨解囊。他们满心期待着迅速变身 “小腰精”，但现实却极为残酷。体重未见丝毫下降，头晕、腹泻等不良症状却纷至沓来。

山西的王女士便深受酵素话梅之害。她抱怨道，食用话梅仅两小时，腹部便开始剧烈不适，令她不敢外出，时刻处于担忧找不到厕所的尴尬境地。张家港的高女士同样未能幸免，连续多日遭受腹泻的折磨。而陕西的王大姐遭遇更为悲惨，食用后不仅头晕、恶心，就医检查后发现肝功能受损，只能无奈住院治疗。

无怪乎有网友尖锐地评论：“这哪里是什么减肥神药，分明是危害健康的‘毒药’！”

那么，这款备受追捧的 “酵素话梅”究竟暗藏何种玄机？

2023年 4月，警方接到报警后，对高女士食用的梅子展开常规检测，初步结果显示，梅子里并未检出《食品中可能违法添加的食用物质名单》等国家禁止名录中的非法添加物。难道商家所宣称的酵素话梅 “安全无添加”，富含 “膳食纤维”与 “天然酵素”，食用后能迅速成为 “通便达人”“瘦身高手”属实？

警方并未轻信，又经过专业且细致地检测，终于揭开其中奥秘 ——原来梅子里添加了一种新型化合物 “双辛酚汀”，其结构与 “双醋酚汀”极为相似。

国家市场监督管理总局发布的文件明确指出，双醋酚汀未经国家药品监督管理部门批准，既不能作为药品生产，也不允许进口。并且，双醋酚汀与酚酞一样，存在严重的不良反应。

真相大白后，多地迅速开展雷霆行动，警方成功抓获 80余名犯罪嫌疑人，捣毁 6处生产、仓储窝点，查扣涉案酵素话梅 60余吨，涉案金额超亿元。

02 有电商平台仍在售卖

原以为 “酵素话梅”的危害曝光后，市场会趋于平静。

然而，极速财讯在各大电商平台上发现，酵素话梅这类产品依旧销售火爆。部分商家甚至故将 “酵素”写成 “孝素”，其宣传语极具蛊惑性，诸如 “每日一粒，轻松排走宿便”之类的话术随处可见，更有商家公然宣称产品能够 “减瘦燃脂”，毫无顾忌。

部分商家的销量甚至高达 10万单。

极速财讯就产品能否减肥询问商家时，有的商家含糊其辞，称 “无法保证，毕竟每个人体质不同”。但也有商家信誓旦旦地保证：“该产品能够助力排便，清理肠胃垃圾，实现排油减脂，进而达到减肥目的。一天食用一次，正常情况下一个月可瘦 3至 5斤，不过因个人体质差异，有人减肥速度快，有人则较慢，体质特殊者减肥效果更不明显。”

还有商家表示：“酵素青梅富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于吸收，具备排便减肥的功效。”但当问及是否含“双辛酚汀”时，对方却并未能回复。

也有商家称“可以在商品详情页上可以看成分信息”，但极速财讯并未查询到有成分信息的图。

还有商家发来的配料表显示，其含糖渍青梅(青梅、白砂糖、食品添加剂、山梨酸钾)葡萄糖、低聚木糖复合果蔬粉、(A-淀粉酶、果胶酶、纤维素梅、菠萝蛋白酶)等。

但有业内人士透露，只要会让人腹泻，都会含有上述非法添加。

而在一些直播间，主播们更是全力推销，一边展示自己或他人食用酵素青梅后的 “神奇效果”，一边宣称这是解决暴食和肥胖问题的 “终极法宝”，营造出不购买就会错失良机的氛围，致使不少消费者冲动下单。

上述业内人士表示，此类产品年销售额竟高达 280亿元。

暴食人群本就内心焦虑，一心渴望快速解决问题，商家的虚假宣传极易令他们上当受骗。他们往往在尚未充分了解产品的情况下，便被商家的花言巧语迷惑，抱着尝试的心态下单。

而当前社交媒体和直播行业发展迅猛，信息传播迅速且广泛。消费者在浏览社交媒体或观看直播时，极易受到周围环境和他人影响，产生从众心理。一旦看到主播或其他消费者宣称产品效果显著，便不假思索地跟风购买，全然不顾产品是否真有如此神奇功效。

更为关键的是，不良商家唯利是图，为获取巨额利润，不惜进行虚假宣传、夸大功效，处心积虑骗取消费者钱财。

从古至今，人类对完美形体的追求从未停止，但以损害健康为代价的 “瘦”终究只是虚幻。只有当消费者能够微笑着对 “躺着变瘦”的诱惑说 “不，我选择流汗”，当每一个危害健康的减肥产品都无所遁形时，这场关乎美丽与健康的斗争，才真正迎来胜利的曙光。

参考资料：

光明网：《这种“网红话梅”能减肥?吃了真是倒大霉!》

光明网：《“酵素话梅”能减肥？有人食用后检出肝炎！警方提示→》

上观察新闻：《“酵素话梅”能减肥？实为非法添加有害物质致腹泻》